[Life] C'est jeudi, c'est ...

PublicDomainPictures - Rose - http://pixabay.com/fr/rose-fleur-plantes-belle-14798/?oq=fleurs


... le jour de la réalisation de l'impact des efforts sur le corps humain :).

En plus clair ? C'est le jour de la pesée (mais j'aime pas ce mot !), merci ma nouvelle balance !

Et aujourd'hui est un bon jour car je vois une amélioration !! Yipee !!

Voilà, c'était juste pour partager la nouvelle avec vous :)

Je vais continuer ma routine alimentaire et "sportive" pour voir si ça continue de payer jeudi prochain :)


→ Et vous,  faites-vous un suivi régulier ?

 

[Life] Oui, je l'ai fait !

corinaselberg - Orange - http://pixabay.com/fr/orange-fleur-automne-201761/?oq=fleurs


C'est fait. Aujourd'hui je suis l'« heureuse» propriétaire d'une balance. Oui, j'ai sauté le pas (spéciale dédicace @Ragnagna :D).

C'est une Terraillon, elle calcule le poids et même ta masse de gras dites donc ! Ouh là là ! Bon. La masse de gras c'est pas si mal à savoir quand même, ça permet de réaliser l'étendue de la catastrophe. Oui pour moi c'est une catastrophe xD.

J'ai donc découvert que plus d'un tiers de mon corps est composé de gras. Hmmm. Effectivement, des actions sont à prendre. Rapidement.

Je pensais que ça m'aurait déprimé plus qu'autre chose de découvrir le résultat sur la balance et l’impédance-mètre en particulier, n'est-ce pas ? Et bien en fait, je suis encore plus motivée à faire bouger ce fion !

Du coup depuis jeudi dernier, jour de première pesée fatidique, j'ai ajouté à ma routine matinale un petit détail qui ne prend pas beaucoup de temps mais qui fait une différence : du sport !

Enfin, du « sport ». Ce sont des échauffements et des étirement avec quelques sérieux d'exercices faciles et pour les débutants. Merci *ChériDeDaria* de m'avoir coaché là dessus <3.

Note très importante : ne jamais zapper les échauffements et étirements avec les exercices, c'est primordial. Sans échauffement, pas d'exercice, sous peine de vous abîmer quelque chose.

Du coup, d'un évènement qui fait mal (une pesée), j'en ressors du positif (un coup de pied dans le train pour faire de l'exercice), je pense que j'vais continuer sur ma lancée :).

Je vous reparlerai de ma routine matinale plus tard.

Sur ce, bonne journée ;).




[Recipe] Mini cheesecakes super rapides et inratables


Mini cheesecakes super rapide et inratables - Beauty Is Always Weird - ©DariaMcKormick


Hello everyone,

Aujourd'hui c'est cheesecake. Tout comme le brownie, ce n'est pas une recette minceur, mais c'est très bon en petite quantité :). Ça tombe bien, la recette dont je me suis inspirée donne des mini cheesecakes !

Mini cheesecakes super rapide et inratables - Beauty Is Always Weird - ©DariaMcKormick

Recette facile, rapide et inratable ;).

Ingrédients (24 mini cheesecakes)

    • 120 g de beurre
    • 280 g de biscuits thé de Lu (ou équivalent)
    • 600 g de Philadelphia© (ou équivalent)
    • 2 oeufs
    • 130 g de sucre blanc
    • Confiture de framboise (maison ou pas ;D)

 

Cuisson : 30 - 40 mn à 180°C


Instructions :


Préchauffez le four à 180 °C.
Préparer les moules à muffins en y mettant les caissettes.

  1. Broyer les biscuits en miettes (j'utilise la technique du rouleau à pâtisserie et du sac congélation personnellement).
  2. Ajouter le beurre fondu et mélanger.
  3. Remplir les caissettes avec une cuillère à soupe de fond de biscuit et tasser (j'utilise l'arrière de la cuillère à glace pour faire des ronds faciles à remplir).
  4. Mélanger le Philadelphia, le sucre et les oeufs dans un saladier ou un robot de cuisine jusqu'à obtention d'un mélange lisse et crémeux.
  5. Mettre une dose de crème Philadelphia au dessus de chaque fond de biscuit (la cuillère à glace est de nouveau utilisée pour doser).
  6. Mettre au four pendant 30-40 minutes (jusqu'à ce que le couteau inséré dans le centre du cheesecake ressorte sec).
  7. Laisser refroidir complètement, puis entreposer au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures avant de les servir accompagnées de confiture (ou pas, selon les goûts ;D).

Mini cheesecakes super rapide et inratables - Beauty Is Always Weird - ©DariaMcKormick

Mini cheesecakes super rapide et inratables - Beauty Is Always Weird - ©DariaMcKormick

Mini cheesecakes super rapide et inratables - Beauty Is Always Weird - ©DariaMcKormick

Mini cheesecakes super rapide et inratables - Beauty Is Always Weird - ©DariaMcKormick

Mini cheesecakes super rapide et inratables - Beauty Is Always Weird - ©DariaMcKormick

Mini cheesecakes super rapide et inratables - Beauty Is Always Weird - ©DariaMcKormick

Mini cheesecakes super rapide et inratables - Beauty Is Always Weird - ©DariaMcKormick


Enjoy! 


[Life] J'ai craquouillé :(


Josch13 - Fleur Sauvage - http://pixabay.com/fr/fleur-fleur-sauvage-fermer-240469/?oq=fleur


Hello everyone,

Bad news today...

J'ai craqué. Ou plutôt "craquouillé" (oui je sais c'est pas français xD). « Déjà ?! » me direz-vous ? Oui :(

Ce n'est en aucun cas violent, n'est-ce pas, juste un ou deux écarts ce week-end (les beaux-parents en visite, les desserts faits maison, toussa..) - j'ai compensé par trois heures de marche, ça ira ? xD

En vrai, je ne sais pas si ça ira deux à trois heures de marche. Mais hier, ma motivation était à son plus bas niveau : /.

La fatigue n'aide pas, je suis d'accord mais là ! Déprimée d'un coup et pour rien (je pense).


Comment faire pour se rebooster ? Comment effectuer un changement de vie conséquent (si quand même), lorsque la fatigue et la déprime s'installent un peu ?

Je vais essayer d'identifier la cause afin de la supprimer ou en tout cas l'amoindrir mais bon, tout n'est pas au beau fixe cette semaine : /.


→ Et vous, avez-vous déjà eu des coups de mou ou des craquages ?

 

[Recipe] Brownie Bites (avec un peu de cerise ou de framboise)





Hello everyone,

Aujourd'hui c'est brownie. Pas très light comme recette mais tellement bonne :).

Et puis personne n'est obligé de tout manger, du moment que les quantités ingurgitées ne sont pas gargantuesques ;).

Recette facile, rapide et très chocolat !

Ingrédients

    • 250 g de chocolat pâtissier
    • 150 g de beurre demi sel
    • 3 oeufs
    • 75 g de sucre blanc
    • 75 g de sucre roux
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 60 g de farine
    • 1 pincée de sel
    • Quelques framboises congelées ou cerises griottes

 

Cuisson : 15 - 25 mn à 180°C


Instructions :


Préchauffez le four à 180 °C.
Préparer les moules à muffins en y mettant les caissettes.

  1. Fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre (au micro-onde ou à la casserole).
  2. Battre les oeufs avec les sucres jusqu'à blanchissement du mélange.
  3. Ajouter la farine, mélanger.
  4. Incorporer le chocolat.
  5. Remplir chaque caissettes avec le mélange (utilisez une cuillère à café ou à glace, ça dose très bien selon la taille de vos moules à muffins) et ajouter les framboises sur le dessus.
  6. Mettre au four pendant 15-25 minutes (jusqu'à ce que le couteau inséré dans le centre du muffin ressorte selon votre goût : fondant ou bien cuit).


Enjoy! 


[Life] Petits changements faciles à faire #2


Toddwmac - Lips - http://pixabay.com/fr/l%C3%A8vres-fleurs-%C5%93il-de-poisson-red-175600/?oq=fleurs



La suite des petites évolutions faciles à intégrer au quotidien, c'est maintenant :)


Se tenir correctement


La position qu'on choisit pour marcher, travailler, lire, jouer, dormir, etc. est importante et pour notre corps, et pour nous-même. Je m'explique. Marcher avec une position renfermée, le regard fuyant et l'air maussade dégage pas mal de négatif autour de vous (ça me déprime toute seule des fois même XD). Optez pour le dos droit, le visage souriant et la démarche sûre d'elle : ça remonte de suite le moral :).

Respecter les portions de nourritures qu'un humain doit manger


Sans mourir de faim évidemment. Pour le détail des portions, nous verrons plus tard en détail :).


Varier les repas


Manger tous les jours des surimis ou des carottes n'aide pas au niveau moral : c'est terne, répétitif, etc. Mettez de la couleur dans vos repas, variez les viandes, les accompagnements, jouez avec les mélanges, lancez-vous des défis culinaires et testez, ça change un peu ;).

Écouter son corps


Est-ce qu'on a réellement faim ou bien est-ce une envie de grignoter ? Penser fruits, yaourts, fruits sec, mélanges diététiques de salés proportionnés au lieu de gâteaux, céréales, chocolats, c'est mieux ;). Votre corps vous en remerciera en étant réveillé, réactifs, "souriant", etc.


Facilitez-vous le quotidien


Anticipez sur vos courses, vos lessives, vos repas en faisant des listes quasi toutes prêtes ou en passant par une livraison, programmez vos machines pour accrocher le matin tranquillement ou bien cuisinez en plus grosses quantités et congelez en portionnant :) ça change la vie.

Plus vous aurez anticipé plus vous serez sereins pour effectuer les tâches ingrates au mieux et ensuite se concentrer sur ce que vous aimez faire :).

Au final...


Je pense que le plus important est de prendre conscience de son corps et des ses limites. D'avoir conscience constamment de son corps : ça marche pour le sport, mais aussi pour la faim ou la soif. À partir du moment où on l'écoute on le respecte plus, et on lui donne ce dont il a besoin, pas ce dont nous avons envie.


Également important : continuer à se faire plaisir en mangeant. Ne pas avoir un sentiment de frustration suite à des privations : y aller doucement. Être frustré est le meilleur moyen de replonger dans un paquet de bonbons ou de chocolat ou de se manger un pot de glace qui traîne. Vous avez le droit de craquer, préférez craquer en gérant les proportions : il faut juste trouver le juste milieu :).



→ Et vous, avez-vous des changements à proposer ?

 

[Recipe] Muffins sains pour le petit-déjeuner

Hello everyone,

J'ai trouvé cette recette cette semaine et j'ai voulu la tester directement ! Habituellement je fais attention aux recettes de Ms Stewart, elles peuvent être à double tranchant (bien lire les commentaires avant de commencer), mais celle-ci m'a bien plu et j'ai tenté.

©Martha Stewart


Je l'ai adaptée au public français. Et si vous voulez la version que j'ai réellement faite, remplacez les raisins secs et les flocons d'avoine par du muesli aux fruits bio Bjorg et un mélange de fruits secs baies de goji, noisettes, raisins secs, amandes, etc. xD

Je n'avais pas assez de raisins secs, mais le résultat était succulent. Je pense retenter avec d'autres ingrédients encore :).


C'est sain, c'est bon et si on se limite à un ça fait un petit déjeuner bien sympa ;).

Ingrédients

    • 160 g de farine
    • 100 g de sucre brun
    • 1 sachet de levure
    • 1/2 cuillère à café de noix de muscade
    • 1/2 cuillère à café de sel
    • 90 g de flocons d'avoine
    • 150 g de raisins secs
    • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 1 oeuf
    • 80 ml de lait écrémé
    • 4 carottes moyennes rapées
    • 1 banane mûre en purée

Cuisson : 23 - 25 mn à 200°C


 

Instructions :


Préchauffez le four à 200 °C.
Préparer les moules à muffins en y mettant les caissettes.

  1. Mélanger la farine, le sucre brun, la levure, la noix de muscade et le sel dans un grand bol.
  2. Incorporer l'avoine et les raisins secs.
  3. Ajouter l'huile d'olive, l'oeuf, le lait, les carottes et la banane et remuer pour obtenir un mélange homogène.
  4. Remplir chaque moule à muffin avec le mélange (utilisez une cuillère à glace, ça dose très bien).
  5. Mettre au four pendant 23-25 minutes (jusqu'à ce que le couteau inséré dans le centre du muffin ressorte propre).
  6. Servir chauds ou à température ambiante.
Ils se conservent jusqu'à trois jours dans un conteneur bien fermé :).

Merci Martha Stewart pour cette recette :).

Enjoy! 



[Life] Petits changements faciles à faire #1


Bluesnap - bourgeons
©Bluesnap



Good news everyone,

Je me suis dit en commençant cette nouvelle quête « commence par le level le plus simple, le plus facile à appréhender ». Du coup, j'ai repéré les petits changements faciles à faire dans la vie, sans bouleverser tout son cours. Je vous parlais des dix commandements d'un changement de vie, aujourd'hui voici quelques détails.


En plus des sempiternels « prendre les escaliers plutôt que l'escalator », etc. j'ai trouvé des petits changements à effectuer dans le quotidien qui prennent du temps pour s'habituer mais qui sont bons pour le corps, et par extension, pour nous ;).

Voici la première partie de cette aventure !

Diminuer le sucre


J'ai arrêté le sucre (en morceaux je précise). J'ai acheté du sirop d'agave bio et je l'utilise uniquement pour mon café du matin.
Je bois régulièrement des tisanes et thés sans sucres. Ça me fait bizarre de dire ça vu que je mettais systématiquement un sucre dans mes boissons chaudes.

Oui, quand on diminue les quantités de sucres progressivement, ça passe.
Du coup, au niveau du goût, je trouve ça meilleur :) - oui je sais que les amateurs de café le boivent déjà sans sucre. Mais le café c'est un peu dur XD.

Les boissons déjà sucrées je limite au maximum, sauf avis de fête ou je vois si je me laisse tenter :).

Boire minimum 1,5 litres par jour


Boire de l'eau toute la journée est un peu répétitif. Honnêtement. Boire de l'eau citronnée (avec un vrai citron ou du jus de citron, pas du Pulco ou du sirop) miam.

Boire des tisanes, hmmmm. Thé chaud ou glacé ? J'adore. J'ai tellement de thés et tisanes différentes au taf que les collègues pensent que je collectionne xD.

Le thé Lipton pêche mangue est la copie d'un Lipton sucré mais sans le sucre, c'est trop bon ! Les tisanes de chez Monop' sont succulentes ! Je pense que je ferai un point là-dessus un jour :).

Bouger dès qu'on peut


C'est à dire : je fais ma vaisselle ? Je place mon dos droit et je contracte mes abdos (si on peut appeler ça comme ça chez moi XD). Ou juste le fait de tenir une bonne posture, de manière quotidienne, améliore notre attitude et l'utilisation du muscle.

En gros, j'essaie d'être le moins avachie quand je marche, je suis assise, etc. Et j'utilise les tâches quotidiennes comme excuses pour faire du sport.

Intégrer le sport au quotidien est un des points les plus complexes pour moi, étant donné le temps à impliquer dans la tâche. Du coup, je l'intègre quand j'accroche mon linge (faire des pointes ou monter sur le tabouret pour accrocher en hauteur), quand je fais la vaisselle (se tenir droit, faire fonctionner les abdos), quand je passe l'aspirateur ou la serpillière (bien se tenir, utiliser le plus de muscles possibles), etc.

Préparer ses courses et s'y tenir


Préparer une liste de course semble rébarbatif. Oui ça peut même l'être. Seulement, si on fait la liste et qu'on s'y tient, on ne fait pas d'écart comme acheter un petit paquet de gâteau ou des bonbons avant de passer à la caisse.

Une des solutions à adopter pour éviter les débordements et tentations ? Faire vos courses en ligne et vous faire livrer. Un truc de paresseuses qui fonctionne :).


→ Et vous, quelles sont les changements qui vous parlent ?