Bonjour tout le monde !
Comment allez-vous en ce magnifique début de week-end ? Ce matin, en sirotant mon café au lait, je réalise qu'un début de migraine commence. Mince, pas dès le samedi me direz-vous. J'avais déjà bu une pinte d'eau citronnée au réveil, ce n'est donc pas de la déshydratation - un mauvais sommeil ? Peut-être. Dans tous les cas, j'ai décidé de tester les dires des mères-grand indiquant l'amande comme anti-mal de tête naturel et efficace.
Ce petit-déjeuner improvisé me semble délicieux. |
Ingrédients :
- une poignée d'amandes (entières bio que j'ai effilé)
- 80 g de flocon d'avoine (complet et bio)
- 1 cuillère à café de sucre blond non raffiné
- 100 ml de lait (demi-écrémé en provenance des éleveurs)
Cuisson : 10 mn à feu moyen
Instructions :
- Chauffer le lait à la casserole pendant une dizaine de minutes à feu moyen. Attention à ne pas le faire bouillir.
- Préparer le bol avec les flocons d'avoine et le sucre.
- Verser le lait sur les flocons d'avoine sucrés et mélanger.
- Effiler les amandes entières et les ajouter à la préparation.
Je vais déjà mieux après avoir mangé ce petit déjeuner :)
Enjoy!